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美国男子食物进肚可自动酿酒 血液酒精浓度高于常人

更新时间:2022-05-14 04:07:12

  说到酿酒技术,美国得克萨斯州一名男人算是高手了,人家的肚皮里无时无刻不在进行着发酵过程,吃进胃里的淀粉类食物全都与酵母菌发生化学反应,生成酒精。据美国《纽约每日新闻》9月20日报道,这个具备自我酿酒“特异功能”的男人今年61岁,他患有一种非常罕见的疾病,胃肠道里的酵母菌数量多得惊人,所以他吃进胃中的食物会在细菌的作用下发酵,生成酒精。即便在一滴酒也不喝的情况下,他血液里的酒精浓度也高得吓人。自从查出这个病他就再也不敢开车了,生怕吃罚单。

  这名男人生活在得州帕诺拉县,院方应男人要求没有曝光其姓名。几个月前这名男人在家中无故晕倒,之后被家人送到帕拉诺县医院检查身体,医生抽了他的血液进行化验,发现其血液中酒精浓度超出醉驾水平的5倍,已经处于非常严重的醉酒状态。得知这个结果后,男人向医生解释他根本没有喝酒,但医生认为男人说谎。男人的妻子怀疑丈夫偷偷出去喝酒,所以他出院回家后每次丈夫外出她都在后面跟踪。几天后男人再次在家中晕倒,血液送检后仍然检出高浓度酒精。这次因为有男人妻子的话作证明,医生才相信了他,于是给他做了全身的检查。医生从男人的胃肠中取了一些分泌物样本,化验后发现,这些分泌物中存活着大量酵母菌,还有啤酒酵母,它们长期在胃肠道中积聚,为食物的发酵提供了催化剂的作用。因此男人每次吃进胃里的含淀粉食物(如面包),都会进入发酵过程,生成酒精。产生的含酒精物质又不能全部排出体外,于是就在体内聚集,因此血液里也会检出酒精成分。

  在医生的建议下,得州的这名男人现在已经减少淀粉和碳水化合物的摄入量,而且坚持服用抗霉菌感染剂,抑制其体内酵母菌的活性。现在,他已经不敢开车了,生怕被警察查到吃罚单。而且自从知道患有这个病,他开始明白,去年的几张莫名其妙的醉驾罚单可能也是因为患病的缘故。

  近日,男人的肝脏也查出了肝功能障碍,医生认为这与他所患的“自动酿酒综合征”有关,肝脏负责代谢他体内产生的绝大多数酒精,这个负担非常大,如果不停止男人体内无休止的酒精生成过程,他的肝功能衰竭得会更加迅速,但眼下医生也没有办法治好“自动酿酒综合征”,只能抑制发酵过程。

急性酒中毒

积聚

常见症状:面色苍白 皮肤湿冷

并发症状:酒中毒性小脑变性

相关检查:血液生化六项检查 血常规

推荐用药:葡萄糖

用作注射用营养剂(葡萄糖注射液...[详细]

症状体征 用药治疗 饮食保健 病理病因 检查鉴别 并发病症 预防护理

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